przez Łukasz Bogumił | wrz 11, 2026 | Aktualności, Nagrody
przez Łukasz Bogumił | wrz 1, 2026 | Aktualności, Nagrody
James Suckling opublikował najnowsze noty degustacyjne szampanów Boizel. Niemal wszystkie wina otrzymały bardzo wysokie oceny, co potwierdza ich złożoność i jakość. Boizel Grand Vintage 2019 – 94 punktyDrugi z ocenionych szampanów uzyskał 94 punkty. Jego profil...
przez Łukasz Bogumił | lip 7, 2026 | Aktualności, Nagrody
Bardzo dobre wieści odnośnie naszego producenta z Burgundii – Prosper Maufoux! „Z dumą ogłaszamy wyniki Decanter Awards 2026. Wśród tegorocznych wyróżnień jesteśmy szczególnie dumni z naszego Bourgogne Chardonnay 2024, które zostało nagrodzone złotym...
przez Łukasz Bogumił | lip 7, 2026 | Aktualności, FAQ, Wiedza o winie
Dobry dostawca win dla restauracji spełnia 10 kryteriów: (1) szerokie portfolio — minimum 300 etykiet z różnych regionów i krajów; (2) pełne spektrum cenowe — od 15 zł (wina codzienne) do 500+ zł (premium); (3) dostawy just-in-time — zamówienie przed 12:00 z dostawą...
przez Łukasz Bogumił | lip 7, 2026 | Aktualności, FAQ, Wiedza o winie, Wszystko o winie
Dry January to miesięczna rezygnacja z alkoholu w styczniu, zainicjowana w 2013 r. przez brytyjską organizację Alcohol Change UK — w 2024 r. wzięło w niej udział ponad 175 tys. zarejestrowanych uczestników globalnie, a szacunkowo 15,5 mln osób w samej Wielkiej...
przez Łukasz Bogumił | lip 7, 2026 | Aktualności, FAQ, Wiedza o winie, Wszystko o winie
Do pizzy najlepiej pasują wina o wyraźnej kwasowości i umiarkowanych taninach — kwasowość równoważy sos pomidorowy, a taniny łagodzi tłustość mozzarelli. Klasyk: Chianti lub Montepulciano d’Abruzzo (np. Jasci Montepulciano Bio z oferty Wineonline) do Margherity...
