James Suckling opublikował najnowsze noty degustacyjne szampanów Boizel. Niemal wszystkie wina otrzymały bardzo wysokie oceny, co potwierdza ich złożoność i jakość.
Boizel Grand Vintage 2019 – 94 punkty
Drugi z ocenionych szampanów uzyskał 94 punkty. Jego profil aromatyczny opiera się na nutach rozgrzanych kamieni, suszonych owoców, tarty śliwkowej oraz delikatnym dymnym akcencie. W ustach wino oferuje soczysty owoc i lekką strukturę fenolową. Finisz jest wyrazisty, zwieńczony posmakiem karmelu i toffi. Ten rocznik również można otworzyć już teraz lub odłożyć do piwniczki.
