utworzone przez Łukasz Bogumił | lis 30, 2021 | Wszystko o winie
Jak wybrać wino na prezent ślubny które chcemy otworzyć za 20 czy 25 lat? Co zrobić, aby nie uległo ono zepsuciu? Większość win dostępnych w naszych sklepach przeznaczonych jest do natychmiastowej konsumpcji. Z kolei wina które warte są leżakowania osiągają zazwyczaj...
utworzone przez admin | lis 30, 2021 | Wszystko o winie
O ile nie ma większych problemów z podaniem w odpowiedniej temperaturze wina czerwonego, o tyle wina białe bardzo często są zbyt ciepłe bądź wręcz zmrożone. Najbardziej klasycznie ochłodzimy białe wino wkładając je do kubełka z wodą i z lodem. W sprzedaży można też...
utworzone przez Łukasz Bogumił | lis 30, 2021 | Wszystko o winie
Co zrobić z niedokończoną butelką wina? Czy będzie się jutro nadawała do picia? Niestety wino po otwarciu jest niezwykle wrażliwe i łatwo się psuje, powietrze zaś to jego wielki wróg. Otwartą butelkę wina możemy przechowywać najwyżej przez dzień lub dwa (wina...
utworzone przez admin | lis 30, 2021 | FAQ, Wszystko o winie
Od mniej więcej dwóch lat, na etykietach win, pojawiły się budzące postrach napisy ZAWIERA SIARCZYNY. Co oznaczają? Ano z grubsza nic:-) Po prostu weszła w życie dyrektywa unijna nakazująca umieszczanie owego ostrzeżenia w trosce o zdrowie alergików. Siarczyny są...
utworzone przez Łukasz Bogumił | lis 30, 2021 | Wszystko o winie
Dekantowanie to nic innego jak przelewanie wina do karafki. Wprawdzie większość win nie wymaga dekantowania, to są jednak przypadki kiedy warto to zrobić. Pierwszy powód dekantacji to oddzielenie osadu od wina. Tego typu osad znajdziemy często w winach z wyższej...
utworzone przez Łukasz Bogumił | lis 30, 2021 | FAQ, Wszystko o winie
Wino jako produkt naturalny, a nie przemysłowy może podlegać pewnym procesom wywołującym jego wady i zepsucie. Najpowszechniejszym problemem jest tzw. wino korkowe. Jego objawy to charakterystyczny zapach mokrej tektury, zbutwiałych liści oraz pleśni a także przykry,...