Dobór odpowiedniego wina na wesele powinien uwzględniać preferencje gości, menu weselne oraz budżet. Najlepiej postawić na uniwersalne, dobrze zbalansowane smaki, które przypadną do gustu większości uczestników przyjęcia.
Rodzaje win idealnych na wesele
Na weselu warto serwować zarówno białe, czerwone, jak i musujące wina. Popularne wybory to:
- Wina białe: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling – orzeźwiające i lekkie.
- Wina czerwone: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon – miękkie, owocowe.
- Wina różowe: lekkie, półwytrawne, np. Rosé z Prowansji.
- Wina musujące: Prosecco, Cava, Szampan – na toast i aperitif.
Dopasowanie wina do menu weselnego
Najlepsze połączenia win z potrawami:
- Dania mięsne: wołowina, kaczka – czerwone wina, np. Cabernet Sauvignon.
- Ryby i owoce morza: Sauvignon Blanc, Chardonnay.
- Dania wegetariańskie: lekkie, owocowe białe i różowe wina.
- Desery: wina słodkie, np. Moscato, Tokaj.
Ilość wina potrzebna na wesele
Średnio na jednego gościa przypada ok. 0,5 butelki wina, co oznacza:
- Na 100 gości: 50 butelek wina. Jeśli planujesz serwować różne rodzaje win (np. białe, czerwone), warto rozważyć odpowiedni podział i dodać kilka butelek zapasu.
- Dodatkowo: 10–20 butelek wina musującego na powitanie.
Jakie wino musujące wybrać na powitanie gości?
Prosecco, Cava lub klasyczny Szampan to idealne wybory. Prosecco jest lżejsze i bardziej owocowe, Szampan – bardziej wytrawny i elegancki.
Prosecco vs szampan – co wybrać?
- Prosecco: bardziej owocowe, delikatne, tańsza alternatywa.
- Szampan: bardziej wyrafinowany, złożony, idealny na eleganckie przyjęcia.Sprawdź jak dopasować wino do sushi
Jak serwować wino musujące na weselu?
Podawać w temperaturze 6–8°C, w kieliszkach typu flute, aby zachować długotrwałe bąbelki.
Czerwone czy białe wino na wesele?
Optymalny podział to 50% białych i 50% czerwonych win. Wina białe są częściej wybierane latem, czerwone – zimą.
Popularne odmiany czerwonych win na wesele
- Merlot – miękkie, owocowe, lubiane przez gości.
- Pinot Noir – lekkie, eleganckie.
- Cabernet Sauvignon – bardziej wyraziste, świetne do mięs.
Najlepsze białe wina na przyjęcie weselne
- Sauvignon Blanc – lekkie, orzeźwiające.
- Chardonnay – pełne, z nutą wanilii.
- Riesling – lekko słodkie, idealne do kuchni azjatyckiej.
Jak dobrać wino do potraw weselnych?
- Mięsa czerwone – czerwone wina (Cabernet Sauvignon, Merlot).
- Drób i ryby – białe wina (Chardonnay, Sauvignon Blanc).
- Desery – słodkie wina (Moscato, Tokaj).Do jakich świąt kulinarnych dopasować wino
Jakie wino kupić na wesele w prezencie?
Doskonałym wyborem są klasyczne, eleganckie wina z potencjałem do starzenia, np. Bordeaux, Barolo, Amarone.
Wytrawne vs słodkie – co wybrać na prezent ślubny?
- Dla miłośników klasyki: wina wytrawne, np. Bordeaux, Rioja.
- Dla fanów słodyczy: Porto, Tokaj, Moscato d’Asti.
Najlepsze wina na prezent dla pary młodej
- Francuskie Bordeaux – klasyka.
- Włoskie Barolo – elegancja.
- Szampan Vintage – luksusowy wybór.
Jak serwować wino na weselu?
- Białe i musujące: 6–10°C.
- Czerwone: 14–18°C.
- Kieliszki: flute do musujących, szerokie do czerwonych, smukłe do białych.
Jakie wino wybrać, gdy planujesz wesele z ograniczonym budżetem?
- Dobre i niedrogie wina: Prosecco, hiszpańska Cava, portugalskie Vinho Verde.
- Jak oszczędzić?: Kupowanie wina w hurcie, wybór win z mniej popularnych regionów, np. Węgry, Portugalia.
Oprócz wyboru idealnego wina na wesele, warto pamiętać, że jeśli jesteś wedding plannerem lub zajmujesz się organizacją przyjęć weselnych, WineOnline.pl to doskonały partner biznesowy. Oferujemy szeroki wybór win dopasowanych do różnych stylów wesel, konkurencyjne ceny przy większych zamówieniach oraz fachowe doradztwo, które pomoże dopasować trunki do preferencji gości i menu. Dzięki naszej ofercie możesz zapewnić swoim klientom najwyższą jakość i niezapomniane doznania smakowe, jednocześnie optymalizując budżet weselny.
