W ramach serwisu winestory.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić naszym Użytkownikom wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one zapisywane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności. X
WineOnline

Wina świata - Wineonline

Chateau Meyney

Chateau Meyney, Saint Estèphe

Jak większość posiadłości w Bordeaux również ta ma długą i ciekawą historię. Początki Chateau Meyney sięgają XVII w., w tamtych czasach znajdował się tam klasztor Prieuré des Couleys.

Wszystko uległo zmianom w czasie Rewolucji Francuskiej. Jak wiadomo podczas rewolucji nie tylko ucierpiała arystokracja ale również kościół, majątek został skonfiskowany i przeszedł w prywatne ręce. W 1917 roku winnice przejął Desiere Cordier, który systematycznie produkował dobrej jakości wina. Winnica choć nie była bardzo znana to mogła służyć przykładem pod względem doskonałej jakości produkowanego wina.

Cordier połączył się z Mesterezat i powstał jeden duży negocjant Cordier-Mestrezat do którego również należały Grand-Puy-Ducasse i Rayne-Vigneau.

Winnica Meyney posiada 51 ha winnic w Saint-Estèphe, sąsiaduje z takimi markami jak Montrose i Phelan-Ségur. Winnica obsadzona jest głównie Cabernet Sauvignon (56 %), 26% Merlot, Petit Verdot 9% i 9% Cabernet Franc gdzie średnia wieku to 35 lat. Grona zbierane są ręcznie, co roku ok 70-90% wina trafia do nowych beczek dębowych co daje 24000 skrzynek rocznie. Jak w każdej dobrej winnicy powstaje również drugie wino Prieur de Meyney, jest go zdecydowanie mniej - 6000 skrzynek. Wino dojrzewa 14 miesięcy w beczkach i następnie jest butelkowane.

Chateau Meyney od lat utrzymuje wysoki poziom, wina charakteryzują się świeżością i dość niską kwasowością. Za największe wina uznawane są te z rocznika 1989 r.



powrót