A.E. DOR Cognac Réserve n°6 0,7l Limited Edition

Ekskluzywny koniak z prestiżowej serii Vieilles Réserves – Réserve n°6 to pierwsza butelkowana edycja z tej historycznej kolekcji, stworzona jako hołd dla legendarnych zwycięstw i pasji Amédée-Edouarda Dora, założyciela domu A.E. DOR.

Jego życiową misją było kolekcjonowanie i ochrona najcenniejszych eaux-de-vie z regionu Cognac. Przemierzał winnice, beczkarnie i piwnice całego regionu, wybierając najczystsze i najdoskonalsze destylaty. Nie kierował się modą ani rynkowymi trendami – liczyły się jakość, równowaga i to, co po latach miało stać się prawdziwym dziełem sztuki. Jego „zwycięstwa” nie miały miejsca na polu bitwy, lecz w alembiku, beczce i piwnicy – były to triumfy cierpliwości, smaku i wizji.

Réserve n°6 powstała wyłącznie z eaux-de-vie pochodzących z Grande Champagne, dojrzewających przez ponad 25 lat w dębowych beczkach w piwnicach „Paradis”. To koniak o wyjątkowej złożoności, głębi i wyrafinowaniu.

W aromacie wyczuwalne są nuty kwiatów dzikiego bzu, dojrzałych moreli, miodu i przypraw. W ustach aksamitny, intensywny, z nutami fig, wanilii, orzechów i delikatnego tytoniu. Finisz długi, otulający, z wyraźnym echem drewna i owocowej słodyczy.

Réserve n°6 to więcej niż koniak – to pierwsze ogniwo kolekcji, która powstała z pasji, dumy i wiary w to, że czas, rzemiosło i terroir potrafią stworzyć trunek bliski perfekcji.

Styl: dojrzały / złożony / szlachetny
Dojrzewanie: ponad 25 lat w beczkach z dębu Limousin
Serwowanie: wyłącznie solo, w kieliszku degustacyjnym – idealny koniak na wyjątkowe chwile