W ramach serwisu winestory.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić naszym Użytkownikom wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one zapisywane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności. X
WineOnline

Wina świata - Wineonline

Silvaner
Dawno niestety odeszły w czasie chwile największej sławy Silvanera. Na początku XX wieku była to wiodąca odmiana niemiecka, zajmowała aż połowę całego areału win białych. Dziś szczep ten często przegrywa rywalizację z Muller-Thurgau.

Silvaner ma spore wymagania wobec gleby, nie wystarczą mu podłoża suche bądź kamieniste. Dobrze prowadzony Silvaner daje wina miękkie, silnie owocowe, z umiarkowaną kwasowością. Z reguły są bardzo jasne, średnio zbudowane. Jest dość popularny w Alzacji i Szwajcarii,  ale jego prawdziwym bastionem jest Frankonia.


powrót