Od momentu wprowadzenia na rynek Casa Silva Cool Coast jest powszechnie uznawane za najlepsze Sauvignon Blanc z Chile. Pochodzi z Paredones, nowego regionu w Colchagua Valley, opisanego przez Decantera jako „źródło wielkich białych i czerwonych win”. Winnice, posadzone na pofałdowanych glebach granitowych, leżą zaledwie 6 km od oceanu, więc są przewiewne i chłodne. Rodzinna firma Casa Silva jest gorliwym orędownikiem tego mikroregionu, promującym jego zdolność do produkowania naprawdę dobrych win z chłodnego klimatu. W szczególności wyróżnia się tu sauvignon blanc i pinot noir.

Rocznik 2021 zdobył właśnie Złoty Medal czasopisma Decanter i dostał fantastyczną (i według nas w pełni zasłużoną) ocenę punktową 96/100!

 

Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc

Łukasz Bogumił: Od niemal dziesięciu lat jestem głównym sommelierem importera win Wineonline w Warszawie, gdzie odpowiadam za szkolenia dla pracowników, degustacje dla klientów oraz opiekę merytoryczną nad treścią publikacji drukowanych i online.

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Facebook
YouTube
LinkedIn
Instagram