Informacje dodatkowe
Kolor | białe |
---|---|
Kraj | Niemcy |
Producent | Schloss Vollrads |
Region | Rheingau |
Smak | wytrawne |
Szczep | riesling |
Typ | spokojne |
Wybitny riesling z siedliska Schlossberg- monopolu należącego do zamku Vollrads.
Stare krzewy, całkowicie ręczne doglądanie winorośli i zbiór dają wino o dużej koncentracji i ogromnym potencjale leżakowania.
Wyrazista kwasowość charakterystyczna dla szczepu prowadzi smak wina poprzez nuty żółtych owoców pestkowych, białego pieprzu, kolendry, dojrzałych jabłek. Z wiekiem wino objawia coraz więcej nut petrolowych, ziemistych, staje się bardziej oleiste i mniej kwasowe.