Nik Weis Goldtröpfchen Riesling Spätlese

Piękny, złoty kolor z żywymi refleksami.

W nosie rozwija się bardzo złożony bukiet. Ujawniają się aromaty dojrzałych owoców tropikalnych, soczystych jabłek i dojrzałych w słońcu żółtych owoców pestkowych. Nuty owocowe są wsparte głęboką mineralnością typową dla siedliska.

Wielowarstwowa struktura nadaje winu wspaniałą głębię i trwanie na podniebieniu. Wyraźna słodycz winogron późnego zbioru jest perfekcyjnie zbalansowana żywą kwasowością typową dla szczepu.

Siedlisko Piesporter Goldtröpfchen jest bardzo strome, ma ubogą warstwę żyznej gleby, za to ogrom łupkowej mineralności, starsze krzewy winorośli sięgają głęboko do ziemi. Zbiory są tu małe, ale jakość owocu jest jedną z najlepszych na świecie dla odmiany riesling.