Schloss Vollrads Riesling Schlossberg Große Gewächs

Wybitny riesling z siedliska Schlossberg- monopolu należącego do zamku Vollrads.

Stare krzewy, całkowicie ręczne doglądanie winorośli i zbiór dają wino o dużej koncentracji i ogromnym potencjale leżakowania.

Wyrazista kwasowość charakterystyczna dla szczepu prowadzi smak wina poprzez nuty żółtych owoców pestkowych, białego pieprzu, kolendry, dojrzałych jabłek. Z wiekiem wino objawia coraz więcej nut petrolowych, ziemistych, staje się bardziej oleiste i mniej kwasowe.