Tuż przed Świętami, a co ważniejsze przed Sylwestrem, otrzymaliśmy nagrodę, o której marzy każdy importer win. 8-ego grudnia, podczas Gali Magazynu Wino wręczono medale dla najlepszych win obecnych na polskim rynku. Najlepszym szampanem został uznany Champagne Billecart-Salmon Brut Reserve. O przyznaniu Złotego Medalu zdecydowali jurorzy podczas degustacji w ciemno, nie może być więc mowy o żadnej pomyłce, bo jak lubi powtarzać red. Wojciech Bońkowski „blind testing never lies”.

Billecart-Salmon Brut Reserve powstaje z klasycznej szampańskiej mieszanki Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier. Ma piękną słomkową barwę, bąbelki małe i unoszące się przez bardzo długi czas. Wśród aromatów wyczujemy dojrzałe gruszki, nuty kwiatowe oraz owocową świeżość. W ustach pełne, bogate jednocześnie zachowujące świeżość.
Jak to z szampanami bywa polecamy pić Biilecarta na każdą okazję, najlepiej w temperaturze 8 stopni.