Beaujolais Nouveau 2009
Skoro nadchodzi trzeci czwartek listopada, to niechybny znak, że wkrótce przybędzie Beaujolais Nouveau.
Beaujolais Nouveau to pierwsze wino ze zbiorów tegorocznych. Ledwie grona zostaną zebrane, przejdą fermentację węglową i już lądują w butelkach, a te z kolei na naszych stołach.
Beaujolais Nouveau, podobnie jak inne wina w regionie, powstaje ze szczepu Gamay. Pachnie truskawką, bananem i ponieważ wciąż jest winem pracującym delikatnie szczypie w język. Jest winem świeżuteńkim pasującym do dań prostych – kiełbasek, serów, bigosu. Dodatkową jego cechą, niektórzy powiedzą, że zaletą, jest fakt, że szybko uderza do głowy. Zaledwie jedna butelka potrafi wywołać jakże miły szum w głowach dwóch osób.
Beaujolais Nouveau nie jest winem, nad którym należy się nadmiernie rozwodzić. Ma być ono raczej przyczynkiem do wspólnotowego radowania się. Do głośnego świętowania, że w kolejnym roku udało się wytworzyć wina.
Nouveau najbardziej cieszy pite bądź w dniu swego święta, bądź w jego okolicach, gdy jest opromienione medialnym blaskiem. Jest to jedna z nielicznych chwil gdy słyszymy o winie w telewizji, gdy czytamy o nim w prasie nie tylko specjalistycznej. Choćby z tego powodu warto podtrzymywać tradycję i wypić nie lampkę, ale butelkę lub dwie najsłynniejszego spośród młodych win.
My mamy przyjemność sprzedawać Beaujolais Nouveau ze świetnej winnicy Domaine J. Boulon. Ich młode wino zajęło drugie miejsce wśród producentów niezależnych.
powrót
Beaujolais Nouveau to pierwsze wino ze zbiorów tegorocznych. Ledwie grona zostaną zebrane, przejdą fermentację węglową i już lądują w butelkach, a te z kolei na naszych stołach.
Beaujolais Nouveau, podobnie jak inne wina w regionie, powstaje ze szczepu Gamay. Pachnie truskawką, bananem i ponieważ wciąż jest winem pracującym delikatnie szczypie w język. Jest winem świeżuteńkim pasującym do dań prostych – kiełbasek, serów, bigosu. Dodatkową jego cechą, niektórzy powiedzą, że zaletą, jest fakt, że szybko uderza do głowy. Zaledwie jedna butelka potrafi wywołać jakże miły szum w głowach dwóch osób.
Beaujolais Nouveau nie jest winem, nad którym należy się nadmiernie rozwodzić. Ma być ono raczej przyczynkiem do wspólnotowego radowania się. Do głośnego świętowania, że w kolejnym roku udało się wytworzyć wina.
Nouveau najbardziej cieszy pite bądź w dniu swego święta, bądź w jego okolicach, gdy jest opromienione medialnym blaskiem. Jest to jedna z nielicznych chwil gdy słyszymy o winie w telewizji, gdy czytamy o nim w prasie nie tylko specjalistycznej. Choćby z tego powodu warto podtrzymywać tradycję i wypić nie lampkę, ale butelkę lub dwie najsłynniejszego spośród młodych win.
My mamy przyjemność sprzedawać Beaujolais Nouveau ze świetnej winnicy Domaine J. Boulon. Ich młode wino zajęło drugie miejsce wśród producentów niezależnych.
