W ramach serwisu winestory.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić naszym Użytkownikom wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one zapisywane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności. X
WineOnline

Wina świata - Wineonline

Chateau Labégorce-Zédé

Chateau Labégorce-Zédé, Margaux

Historia Chateau Labégorce-Zédé prawdopodobnie sięga XIV w. Wtedy ogromny majątek w północnej części gminy Medoc należał do Rodziny Gorce, wspinając się po drabinie społecznej w Bordeaux zdobyła ona pozycje arystokratyczną. Rodzina ta zarządzała posiadłością do Rewolucji Francuskiej. Dokumenty z tamtego okresu wskazują że już w tedy uprawiano na tych terenach winorośl pośród pastwisk na których pasło się bydło.
Labégorce po rewolucji została podzielona na trzy części i sprzedana, zostały wyodrębnione: Labégorce, Gorsse de Gorsse i Chateau Labégorce-Zédé.

Główna część z nieruchomości Labegorce została sprzedana w 1975 r., kupiła ją rodzina Benoit z której wywodził się inżynier Gustaw Zede. Był dyrektorem stoczni i projektantem pierwszej francuskiej łodzi podwodnej (Gymnote 1888) razem z bratem admirałem Emil Zede dodali swoje nazwisko do winnicy. Do roku 1961 winnica często zmieniała właściciela by trafić w ręce rodziny Bayers, rodzina ta przebudowała część winnicy i rozpoczęła  produkcję wysokogatunkowego wina. W 1979 Battesti scedował swoją własność firmie G F A.

Luc Thienpont, manager GFA wyprowadził winnicę na prostą, pod jego kierownictwem znacznie wzrosła reputacja marki, uzyskał uznanie winnych koneserów dzięki nieprzemijającej jakości, jakości która zdobyła pierwsze miejsce w rankingu w 2003 r. – win klasyfikowanych. Ogromnym zaskoczeniem była wiadomość o sprzedaży posiadłości magnatowi przemysłu petrochemicznego. Hubert Ferrodo miał plan zjednoczenia wszystkich trzech posiadłości Labégorce lecz jego przedwczesna śmierć w 2006 r pokrzyżowała plany. Obecnie posiadłość znajduje się w rękach rodziny Ferrodo.

Chateau Labégorce-Zédé posiada 27 ha winnic w apelacji Margaux gdzie przeważają gleby żwirowe. Tych 27 hektarów obsadzone jest w 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc i Petit Verdot 5%. Wśród nich jedna trzecia to stare krzewy, które zostały zasadzone ponad 40 lat temu. Posadzono je pod kierunkiem Jean Battesti w latach 1965 i 1973, pozostała część krzewów posadzona została za kadencji Luc'a Thienpont.

Owoce są zbierane ręcznie, następnie rygorystycznie sortowane przed przybyciem do piwnicy, która została odrestaurowana przez Battesti. 50% każdego nowego rocznika starzone jest przez okres 18 miesięcy w beczkach dębowych. Produkcji ogółem jest 15000 skrzynek, co obejmuje głównie grand vin, Chateau Labégorce-Zédé. Powstaje również drugie wino o nazwie Domaine Zédé, wprowadzone zostało w 1984 r., stanowi niemal połowę produkcji majątku. Od 1988 roku, jest robione też trzecie wino o nazwie Z de Zédé, które powstaje z gron obsadzonych na 9 h powierzchni i ma prawo do nazwy Bordeaux Supérieur.



powrót