Wina świata - Wineonline

Harmonia wina i potraw

Istnieje wiele szkół i zasad odnośnie łączenia win z potrawami.
Jedna z zasad nakazuje zapomnieć o wszelkich zasadach.
Spróbujmy im się jednak przyjżeć.

---zobacz więcej

Degustowanie wina

Kilka prostych wskazówek, które mogą pomóc w ocenie wina.
Czego należy szukać, na co zwracać uwagę i jak podawać wina.

---zobacz więcej

Przechowywanie win

Co należy wiedzieć o domowej piwniczce.
Jakie są optymalne warunki do przechowywania win?

---zobacz więcej

Degustacja

Dość często posługujemy się terminem degustacja. Ale degustacja degustacji nierówna. Czym innym jest domowe próbowanie wina a czym innym profesjonalna jego ocena. Dziś zajmę Wam kilka chwil w tej drugiej kwestii.

---zobacz więcej

Aromaty w winie

Aromat wraz ze smakiem i kolorem wina stanowi o jego tożsamości.

---zobacz więcej

Riesling, zapomniany szczep

Zapytani o ulubione szczepy win czerwonych raczej nie mamy problemów z odpowiedzią: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinot Noir czy Zinfandel...

---zobacz więcej

Świat w kieliszku, czyli co w winie piszczy...

Nowy Świat kontra Stary Świat, zderzenie dwóch podejść. Tak w jednym zdaniu można pokusić się o próbę skwitowania sytuacji n ---zobacz więcej

Jak ocenić wino?

Wielu miłośników wina robi na pamiątkę notatki na temat win. Fachowa ocena wina może być dużo prostsza niż to się może wydawać, wystarczy skorzystać z jednej z dwóch prze ---zobacz więcej