Łukasz Bogumił - nasz specjalista poleca

Wina Binz + Bratt

Przeciwieństwa się przyciągają - to stara prawda. Być może jest ona podstawą wyjątkowej przyjaźni pomiędzy Joachimem Binzem, a Thomasem Brattem. Dwaj biznesmeni poznali się na początku lat 90 tych., a połączył ich handel winem.

Scaia bianca - zimowa rewolucja!

Zima nie nastraja do picia win białych. Stąd znacznie więcej piszemy o czerwieni. Nie można jednak zrezygnować z białych win na całe pół roku...

Icardi

Gospodarstwo Azienda Agricola Icardi (z siedzibą w Castiglione Tinella) założone zostało w roku 1914 na granicy dwóch renomowanych terroir Langa i Monferato włoskiego regionu Piemont.

Nowa Zelandia

Nowa Zelandia to państwo położone na południowo-zachodnim Pacyfiku. W jego skład wchodzą dwie główne wyspy: Północna i Południowa oraz szereg mniejszych wysp, w tym Wyspy Stewarta i Chatham.

Republika Południowej Afryki

Republika Południowej Afryki leży na południowym krańcu kontynentu. Posiada długą linię brzegową, która rozciąga się ponad 2500 km wzdłuż dwóch oceanów: atlantyckiego i indyjskiego. Jest dwudziestym piątym co do wielkości krajem na świecie.

Sauternes - Wielkie słodkie Bordeaux

Najsłynniejsze słodkie wino Francji, a może i świata, powstaje w arcysławnym regionie Bordeaux, znanym głównie ze wspaniałych czerwonych win wytrawnych. Kraina w której produkuje się hektolitry przedniego czerwonego trunku ma swoje, niewielkie rozmiarami (około 2000 hektarów), lecz wielkie prestiżem królestwo białego wina

Chocalan i Barack Obama

Jest nam niezmiernie miło poinformować że w dniu 21 marca podczas uroczystej kolacji w Santiago amerykańską parę prezydencką uhonorowano winami z dwóch Chilijskich winnic. Jedną z nich była Vina Chocalan.

Wino a zdrowie

Uzdrawiająca moc wina znana jest już od wieków. Cały czas naukowcy badają ten fenomen. Nieustannie odkrywane są nowe fakty, dotyczące zależności między zachowaniem zdrowia a dietą z udziałem wina. Gdzie tkwi zatem tajemnica?

Burgundia

Drugie, obok Bordeaux, najznakomitsze wino Francji powstaje w historycznej krainie książąt - Burgundii (Bourgogne), która bierze swój początek blisko 200 km na południowy wschód od Paryża (pierwsze większe miasto Auxerre) i ciągnie się dalej na południe, aż po Lyon.

Massaya

Rewolucje przetaczające się obecnie przez arabskie państwa  basenu Morza Śródziemnego, zwróciły uwagę wielu osób na te niezwykle interesujące kraje. Wielu Europejczyków ze zdziwieniem odkryło, że życie tamtejszych mieszkańców nie ogranicza się wyłącznie do obsługi turystów.

Vinho Verde

Kiedyś częściej było winem czerwonym, obecnie jest z reguły białe, a i tak sławę zdobyło jako zielone. Vinho verde, bo to o nim mowa, jest obok Porto, Madery, win z Douro, jednym z symboli winiarstwa portugalskiego.

Tio Pepe Sherry

Tio Pepe to światowy bestseller firmy Gonzales Byass. Powstała ona w 1835 roku, kiedy do Jerez przybył młody Maria Gonzales Angel chcący odnieść sukces w produkcji sherry. Niedługo potem zakupił niewielką piwnicę i zaczął produkować oraz eksportować własne wino. W 1851 rozpoczął współpracę z Anglikiem Robertem Blakem Byassem, dlatego też firma nosi dzisiaj nazwę Gonzales-Byass.

Prohibicja w Stanach Zjednoczonych

Zjawisko prohibicji w Stanach Zjednoczonych pojawiło się wiele lat przed wprowadzeniem jej prawnie do Konstytucji, jako ustawy. Już  w maju 1657 roku, Sąd Generalny Massachusetts zabronił sprzedaży alkoholi mocnych takich jak brandy, whisky, wino, czy rum, a nadużywanie alkoholu było w społeczeństwie amerykańskim  na ogół nieakceptowane, a nawet karane.

Kieliszki do wina

Wielu winomaniaków nazywa swój ulubiony kieliszek (czasem również korkociąg) „przyjacielem”. Być może wynika to z tego, że nie wypada pić wina samemu i trzeba to koniecznie robić z przyjacielem, choćby tym bliskim był nawet tylko kieliszek. Można się z takich „przyjaźni” śmiać i biadać nad zanikiem prawdziwych relacji społecznych wśród osób pijących wino na co dzień. Można się jednak zastanowić co do odbioru wina wnosi dobre szkło.

Kolacja w Da Aldo

Wineonline wspólnie z restauracją Da Aldo przygotowała w czwartek 10 lutego kolację komentowaną z winami z rodzinnej winnicy Monte del Fra.

Oprawę kulinarną zapewnił kucharz Da Aldo - Andrea Scarantino, podczas gdy nad doborem win panował Giuseppe Leonardi - sommelier Da Aldo oraz Piotr Chełchowski z Wineonline.

Pineau de Charentes

Tym razem mamy ambicję przybliżyć Państwu trunek mniej znany w Polsce. Z pewnością do takich należy zaliczyć Pineau des Charentes. Najkrócej można powiedzieć, że jest to mieszanka moszczu winnego z koniakiem.

Najlepszy Szampan na rynku - Billecart Salmon

Tuż przed Świętami, a co ważniejsze przed Sylwestrem, otrzymaliśmy nagrodę, o której marzy każdy importer win. 8-ego grudnia, podczas Gali Magazynu Wino wręczono medale dla najlepszych win obecnych na polskim rynku. Najlepszym szampanem został uznany Champagne Billecart-Salmon Brut Reserve.

Beaujolais Nouveau 2010

Mamy zaszczyt zaprosić Państwa na zabawę Beaujolais Nouveau.

Francuskie Beaujolais Nouveau wypełni kieliszki miłośników tego trunku w czwartek 18.11.2010 o godzinie 20:00.

Wieczór połączony z poczęstunkiem. Powitalna lampka gratis!

Przygotowaliśmy wiele atrakcji, zabawa przy francuskich rytmach, 

konkursy z ciekawymi nagrodami! 

Degustacja Wineonline

W dniach 6 i 7 października mieliśmy przyjemność gościć Roberta Huntera - twórcę bardzo udanej serii win Campos de Espagna.

Ca del Magro - 3 kieliszki w Gambero Rosso 2011!

Właśnie dotarły do nas wspaniałe wieści z Włoch - nasza Custoza Superiore Ca del Magro rocznik 2008 (aktualnie w sprzedaży) otrzymało najwyższe możliwe wyróżnienie - 3 kieliszki w edycji 2011 Gambero Rosso - najważniejszego przewodnika po winach włoskich!

Jedzmy gęsinę!

Pożegnanie lata

Alzacja

Jedną z cech odróżniających wina alzackie od pozostałych win francuskich jest fakt, że powstają one niemal zawsze tylko z jednej odmiany, której nazwę możemy przeczytać na etykiecie.

Wine Spectator - 92 ptk. Superiore 91 ptk. Ripasso

W ostatnim numerze prestiżowego Magazynu WINE SPECTATOR zostały niezwykle wysoko ocenione dwa wina z położonej w regionie Veneto winnicy MONTE DEL FRA.

Campos de Risca Monastrell

Pytając przysłowiowego przechodnia o najsłynniejszy hiszpański region winiarski oraz winogrono możemy usłyszeć różne odpowiedzi. Na przykład Rioja i Tempranillo bądź Priorat i Garnacha.

90 pkt. Wine & Spirits dla Finca La Emperatriz Crianza

Rioja bez wątpienia jest najsłynniejszym winiarskim regionem Hiszpanii. Finca La Emperatriz znajduję się w najwyżej położonej części regionu, Rioja Alta, dzięki temu uzyskuje wina pełne elegancji i złożoności z dużym potencjałem do starzenia...

Dreissigacker

Hesja Nadreńska, gdzie jest położona winnica Dreissigacker, jest największym regionem winiarskim Niemiec, w którym 1/3 terytorium agrarnego przeznaczona jest na uprawę właśnie winorośli. Jochen Dreissigacker, który objął stanowisko menagera w rodzinnej winnicy, postanowił otworzyć nowy rozdział w historii tej winiarskiej familii...

Winnica TRAVERSO

Ornella Molon Traverso powstała z pasji dwóch przedsiębiorców,  celem ich, byla produkcja bardzo indywidualnych, jedynych i niepowtarzalnych win.

Portugalskie szczepy winorośli

Istnieje wiele gatunków winorośli, które odnaleźć można jedynie w niewielu miejscach na świecie. Dobrym przykładem jest Portugalia, która słynie z odmienności i różnorodności win, a także z niepowtarzalności odmian winorośli uprawianych od pokoleń.

Koniak z Zielonej Góry

Zielona Góra znana jest jako polska stolica wina. Jest to jedyne miasto w Polsce o bogatych tradycjach winiarskich, które dziś żyją w historii i kulturze, a w przeszłości obecne były w gospodarce i krajobrazie przestrzennym. Zielona Góra ma też ciekawe zaplecze historyczne jeżeli chodzi o koniak.

Winnica Płochoccy

Po życzliwym przyjęciu przez naszych Klientów pierwszych polskich win z Winnicy Jaworek pora na następny krok. Wprowadzamy w naszej ofercie konkurencję również pomiędzy polskimi winiarzami. Pragniemy przedstawić Państwu wina z Winnicy Płochockich.

Kilka słów o Sherry

Sherry nie cieszy się w Polsce (jeszcze) należną jej popularnością. Można zaryzykować tezę, że wynika to zarówno z braku tradycji picia tego trunku, pewnych luk w wiedzy, a także jednej kosmicznej wręcz pomyłki.

Ribeauville

Wielkimi krokami nieubłaganie zbliża się wrzesień. Aby nie był to powód do zasmucania się, warto wyskoczyć gdzieś na weekend. Osobom ceniącym dobrą zabawę i wino polecam alzackie miasteczko Ribeauville.

Fattoria di Basciano, Chianti Rufina

W sierpniowym numerze Decanter Magazine ukazał się artykuł poświęcony apelacji Chianti Rufina.

Regiony Chile

Często używamy terminu „wina chilijskie” wrzucając je niejako do jednego worka. Oczywiście wina z tego pięknego kraju mają wiele cech wspólnych, ale wraz ze wzrostem kultury winiarskiej w Chile, daje się dostrzec coraz więcej różnic pomiędzy winnicami.

Porto

Możemy spotkać się z opiniami, że ktoś lubi bądź nie lubi win Porto. Ale czy wszystkie Porto możemy włożyć do jednego worka (beczki)? Jakie są między nimi różnice?

Scaia - nowości od Sant'Antonio

W naszej ofercie pojawiły się w dwa nowe wina z Tenuta Sant'Antonio: Scaia Rossa i Scaia Bianca.

Rioja

Rioja bez wątpienia jest najsłynniejszym winiarskim regionem Hiszpanii. I nie jest to bynajmniej świeża sława, na swoją renomę region pracuje od kilkuset lat. Winorośl na tych terenach jest uprawiana od czasów Cesarstwa Rzymskiego o czym świadczą liczne pozostałości archeologiczne.

Degustacji win Estampa

W środę 24-ego marca mieliśmy przyjemność gościć w Warszawie Pablo Varasa – Managera ds. exportu winnicy Vina Estampa. Spotkanie odbyło się w zaprzyjaźnionej Sali Degustacyjnej 4 Senses, której Gospodarzem jest  p. Jerzy Kruk.

Mosela

Dolina rzeki Mozeli, a także pobliskich Saar i Ruwer, jest z pewnością najstarszym obszarem dzisiejszych Niemiec, na którym uprawia się winorośl. Znaleziska archeologiczne potwierdzają, że sprowadzili je tu Rzymianie ponad 2000 lat temu.

Polskie Wina - Winnica Jaworek

Rozpiera nas prawdziwa radość i duma. To co kiedyś wydawało się marzeniem kilku zapaleńców, dziś staje się faktem. Do polskich sklepów trafiają nasze rodzime wina. I nie mają one nic wspólnego z winkami robionymi przez dziadka z porzeczek, nie powstały również z odmian krzyżówkowych. Są to normalne, regularne wina zrobione ze szczepów winorośli szlachetnej – Vitis vinifera.

Najlepsze wina do 30 pln

Z prawdziwą dumą i radością informujemy Państwa, że nasze hiszpańskie wino Campos de Luz Garnacha Old Vine zajęło 3 miejsce i zostało nagrodzone przez Magazyn WINO Brązowym Medalem w kategorii win czerwonych  do 30 złotych.

Bardolino – pyszne wino!

To jest dopiero odlot! Bardolino z Monte del Fra zostało wybrane przez linię lotniczą Virgin jako wino serwowane w klasie Bussiness. W sumie nic dziwnego. Decanter w swoim corocznym podsumowaniu przyznał „naszemu” Bardolino z 2008 roku (rocznik aktualnie w sprzedaży) Brązowy Medal! Dali mu to za ciekawe aromaty truskawki, wiśni i pieprzu. Nad wszystkim czuwają zaokrąglone taniny.

Amarone Speri

Zima po raz kolejny zaskakuje drogowców, ale nie nas. Bo jak wiadomo gdy jest zimno, to trzeba się rozgrzać. Najlepiej solidnym czerwonym winem. A jeśli ma być dobre, to oczywiście z Włoch:-) Wiecie już co mam na myśli, oczywiście Amarone Speri.

Tokaj-Hegyalja

Ta legendarna miejscowość, oddalona od naszych południowych granic o raptem 150 kilometrów jest zarazem nazwą regionu, którego pełna nazwa to Tokaj-Hegyalja, co można przetłumaczyć jako wzgórza Tokaju. Jest to bodaj jedyny region winiarski na świecie, który leży w dwóch krajach, mało bowiem kto ma świadomość, że część Tokaju leży również po słowackiej stronie.

Carinena, ojczyzna Garnachy

Choć nazwa szczepu Garnacha (Grenache) nie jest nam obca, to jednak niewielu z nas zdaje sobie sprawę, że jest to jedna z najczęściej uprawianych odmian na świecie. Jest ona współodpowiedzialna za wyborną jakość czerwonych win z Doliny Rodanu.

Klasyfikacja Bordeaux 1855

Gdy w 1855 roku Cesarz Napoleon III zorganizował w Paryżu Wystawę Światową, zapragnął zaprezentować wszystkie winiarskie regiony Francji. Była to świetna okazja do sporządzenia odpowiedniej klasyfikacji win bordoskich.

Król Riesling

Pochodzenie szczepu Riesling nie jest do końca ustalone. Prawdopodobnie pisał już o nim Pliniusz (23-79 n.e.), a ponieważ jego historia nie jest do końca klarowna, jego pochodzenie chętnie przypisują sobie takie regiony jak Pfalz, Rheinhessen czy Mosel-Saar-Ruwer. Historia nazwy szczepu również nie jest do końca jasna, w zapiskach z Worms z 1430 roku znajdziemy nazwę Russling, a niecały wiek później bliższą nazwę Rissling.